La pietra paesina è una pietra abbastanza dura costituita principalmente da calcare compatto ed argilla tipica, quasi esclusivamente, della Toscana. Geologicamente si è originata 150 milioni di anni fa.
Il nome deriva dal paese di Fiorenza, principale zona di estrazione. La pecularietà della pietra sta nei disegni creati dai due elementi costituenti la roccia (soluzione di ferro e manganese), ovvero i paesaggi con effetti che paiono mari in tempesta, insenature, scogli, montagne.
L’uso è praticamente artistico-collezionistico e viene intagliata in lastre più o meno rettangolari. L’opificio delle Pietre Dure di Firenze l’ ha usata fin dal 1588. In Francia venne estimata dai cardinali Richelieu e Mazzarino. Per qualità e brillantezza le migliori cave di pietra paesina si trovano nelle colline di Firenze, tanto che all’ estero viene talvolta indicata come “pietra di Firenze”.
La pietra paesina colpisce per il contrasto cromatico dei 2 componenti, bianco per il calcare e rossastro per l’argilla.
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